Бенвенуто

«Бенвенуто»: любовь к итальянской кухне не знает границ! «Бенвенуто» - это популярная сеть ресторанов итальянской кухни. Гостеприимный характер заведений заложен в названии нашего бренда: в переводе с итальянского «benvenuto» – это «добро пожаловать!». Началом истории «Бенвенуто» в России стал 2007 год, когда известный ресторанный холдинг «Lite Life», при поддержке миланского заведения «Da Giacomo», открыл первый ресторан сети на ул. Велозаводская, д. 6. Одним из первых в Москве «Бенвенуто» представил гостям настоящею итальянскую кухню в демократичном ценовом сегменте. В интервью журналу «Ресторатор» (№1, 2007), владелец холдинга «Lite Life» Александр Орлов заметил: «Растет количество людей со средними доходами, они уже образуют – по крайней мере, в Москве – самую широкую общественную прослойку и становятся, таким образом, главной целевой аудиторией ресторанов. Именно для таких людей и создается сеть «Бенвенуто». В ресторанах «Бенвенуто» всегда светло, просторно и вкусно, основой работы служит исключительно хорошее настроение. Легкая мелодичная музыка, искрящееся в бокалах вино и запахи готовящейся в дровяной печи фокаччи. Ее хорошо сочетать с ассорти из итальянских колбас или просто макать в свежее оливковое масло. В большом увлекательном меню нет случайных гостей. Окунь, что готовили на родине Петрарки, зеленый салат живописной Гросетто, домашние тальолини из Вероны и сочный цыпленок из Палермо, медальоны по-Лигурийски, дорадо по-Турински, кролик по-Римски – все эти редкие необычные угощения региональной кухни Италии можно попробовать только в ресторанах сети «Бенвенуто».