Су-шеф (м.Савеловская)

Компания ГК Тануки
Сферы деятельности
Контактные данные Показать

Контактное лицо: Елена

Эл. почта: filippova_e@tanuki.ru

Тел.: 8(495)9886089

Пожалуйста, сообщите работодателю, что нашли вакансию на НАЙМ.РУ

Последнее обновление 19/05/16 10:47
Заработная плата 44 000 ₽
Требуемый опыт работы от 1 года до 3 лет
Тип занятости: Постоянная
График работы: Стандартный
Образование Среднее специальное
Обязанности
  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью: горячего, холодного цехов, мангала, гриля;
  • Управление персоналом кухни (повара холодного/горячего цехов);
  • Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
  • Проведение инвентаризации;
  • Участие в открытии новых ресторанов.
Требования
  • Образование: профильное;
  • Стаж работы в должности: не менее 1 года в кафе или ресторанах;
  • Опыт работы в ресторанах японской кухни – обязателен;
  • Знание технологии приготовления блюд японской кухни.
Условия работы
  • Место работы: ресторан Тануки - м. Савеловская, Сущевский Вал
  • Стабильная зарплата;
  • График работы: 5/2;
  • Бесплатное питание и униформа;
  • Обучение, карьерный рост.
Регион Москва
Адрес на карте